自從上次做的蘋果派,受到家人的喜愛~
這次利用家裡吃不完的吐司做蘋果派....
因為自製酥皮真的很搞剛,所以偶而改用吐司做蘋果派
蘋果派內餡做法很簡單唷!!~可以多做一些冰在冰箱
材料:3顆蘋果、奶油10克、砂糖50克、肉桂粉少許、白芝麻裝飾用
1.蘋果切小丁
2.奶油+砂糖放入鍋中煮
3.在加入蘋果丁
4.加入少許內桂粉
5.煮到蘋果變軟,可調一碗太白粉水或玉米粉水
6.加入一點太白粉水或玉米粉水,讓餡料稠稠的
蘋果派內餡就完成了~
馬上來做~吐司蘋果派囉!!!!
1.把吐司切邊 (吐司邊可以留著做其他料理唷)
2.準備好蛋液和蘋果內餡
3.將吐司四邊都塗上蛋液,1/2處放入內餡,另一邊畫2刀
4.對摺一半,邊邊可用叉子壓一下,表面塗上蛋液,在灑上白芝麻。
5.放入烤箱,170度/烤10分鐘左右。
吐司蘋果派出爐囉!! 當早餐或下午點心吃都很不錯唷~
吐司蘋果派連荳荳都很愛~麻麻會多做一些蘋果派內餡冰起來
要吃的時候,直接把吐司包內餡放入烤箱烤,就馬上有蘋果派可以吃了!!!
剩下的蛋液和吐司邊,也是可以做料理的~
把蛋液和1匙砂糖攪拌均勻,吐司邊沾滿蛋液
放入平底鍋煎至金黃色即可。
簡單的吐司邊煎蛋,荳荳超愛吃的!!
整盤都被她嗑光光~