【麻麻ㄞˋ料理】吐司蘋果派&吐司邊煎蛋

2016081323:50

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自從上次做的蘋果派,受到家人的喜愛~

這次利用家裡吃不完的吐司做蘋果派....

因為自製酥皮真的很搞剛,所以偶而改用吐司做蘋果派

可參考→【麻麻ㄞˋ料理】超好吃蘋果派+自製酥皮

蘋果派內餡做法很簡單唷!!~可以多做一些冰在冰箱

材料:3顆蘋果、奶油10克、砂糖50克、肉桂粉少許、白芝麻裝飾用

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1.蘋果切小丁

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2.奶油+砂糖放入鍋中煮

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3.在加入蘋果丁

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4.加入少許內桂粉

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5.煮到蘋果變軟,可調一碗太白粉水或玉米粉水

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6.加入一點太白粉水或玉米粉水,讓餡料稠稠的

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蘋果派內餡就完成了~

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馬上來做~吐司蘋果派囉!!!!

1.把吐司切邊 (吐司邊可以留著做其他料理唷)

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2.準備好蛋液和蘋果內餡

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3.將吐司四邊都塗上蛋液,1/2處放入內餡,另一邊畫2刀

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4.對摺一半,邊邊可用叉子壓一下,表面塗上蛋液,在灑上白芝麻。

5.放入烤箱,170度/烤10分鐘左右。

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吐司蘋果派出爐囉!!  當早餐或下午點心吃都很不錯唷~

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吐司蘋果派連荳荳都很愛~麻麻會多做一些蘋果派內餡冰起來

要吃的時候,直接把吐司包內餡放入烤箱烤,就馬上有蘋果派可以吃了!!!

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剩下的蛋液和吐司邊,也是可以做料理的~

把蛋液和1匙砂糖攪拌均勻,吐司邊沾滿蛋液

放入平底鍋煎至金黃色即可。

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簡單的吐司邊煎蛋,荳荳超愛吃的!!

整盤都被她嗑光光~

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