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荳荳&迪迪ㄞˋ玩樂
哈囉~我是荳荳麻,是一位全職顧雙寶的媽媽,喜歡手作、料理、分享育兒經 歡迎大家來我的部落格看看唷→→http://emily7593.pixnet.net/blog
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料理
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簡單做好吃的『滷鳥蛋』~大人小孩都愛吃!!
2017
05
06
12:29
荳荳&迪迪蠻喜歡吃鳥蛋的.... 前幾天吃小火鍋時,裡面只有一顆鳥蛋 兩個因為"鳥蛋"而爭吵,阿公看到兩個孫子喜歡吃 隔天就買一袋鳥蛋回來,要荳迪媽煮給小孩吃 其實荳迪媽和荳拔也很愛吃滷鳥蛋 鳥蛋小小一顆,滷過鹹鹹很入味非常的好吃 也不能一次吃太多,適量就好!! 做法很簡單,一下子就能煮出一鍋好吃的鳥蛋.... 準備材料: 鳥蛋1斤、萬用滷包、紅茶包、八角2粒 醬油2/3杯、冰糖半杯、五香粉少許、水適量 (使用量米杯測量,可依個人喜好口味調整) 把鳥蛋、滷包、調味料混合在一起 加入適量的水(蓋過鳥蛋即可) 蓋上鍋蓋,把滷汁煮滾即可 不時的攪拌一下,讓每顆鳥蛋都能均勻上色 這是剛滷好的鳥蛋顏...
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荳荳麻愛料理
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